La chaîne d’approvisionnement de nos matières premières sera toujours pour nous importante. Depuis de nombreuses années, nous avons mis en place le concept GreenTec avec des Matières premières issues de la culture biologique contrôlée. Nous faisons cela, pas à cause de cela : Les matières premières sont meilleures, mais pour soutenir les petits projets de croissance durable et leurs collaborateurs.
L’utilisation intensive dans le monde entier de l’huile de palme comme matière première a malheureusement des effets négatifs sur les humains et la nature. Afin de construire des plantations de palmiers à huile, les forêts tropicales sont en grande partie défrichées et des espèces menacées telles que l’orang-outan ou le tigre de Sumatra sont expulsés et ne respectent pas les droits d’utilisation des terres des populations locales.
Dans le monde entier, plus de 17 millions d’hectares – c’est presque la moitié de la superficie de la France – environ 60 millions de tonnes par an d’huile de palme produites.
La France consomme environ 900.000 tonnes par an.
Selon le WWF, la majeure partie de l’huile de palme en France est destinée à la bioénergie, jusqu’à 41%. 40% vont dans des aliments comme la margarine, le chocolat et les plats cuisinés, 17% dans les utilisations industrielles comme Détergents et nettoyants, cosmétiques et produits chimiques et produits pharmaceutiques.
Cela soulève la question : que faire ? Malheureusement, la substitution par d’autres huiles tropicales n’est pas solution à long terme. Pourquoi ?
Parce qu’aucune autre plante sur un hectare de terre n’atteint un rendement aussi élevé en huile que le palmier à huile. Le rendement des palmiers à huile est en moyenne de 3,3 tonnes par hectare.
Le colza, la noix de coco et le tournesol n’apportent en moyenne qu’environ 0,7 Des tonnes d’huile par hectare. Cela signifie qu’un échange non critique d’huile de palme avec d’autres huiles végétales ne résout pas les problèmes à long terme, mais ne fait que les déplacer.
Cela prendrait plus d’espace. Seulement un échange d’huile de palme à partir d’huiles locales de colza et de tournesol serait utile. Mais aussi Il n’y a pas d’espace illimité pour cela. Il n’y a pas moyen de contourner la culture des oléagineux plus acceptable sur le plan environnemental et social. Dans le même temps, nos besoins doivent être considérablement réduits.
L’une des principales revendications des organisations environnementales sont les suivants : Pas plus de forêt tropicale dans le réservoir ! L’huile de palme doit sortir des biocarburants.
L’alternative n’est pas à nouveau le pétrole, mais la réduction constante des besoins en énergie. Cela signifie à grande échelle – Éviter le trafic et augmenter l’efficacité. Mais vous pouvez aussi contribuer à un trafic à faible pétrole : des vélos à la place des voitures, le chemin de fer au lieu de la route et la vidéoconférence au lieu d’un voyage d’affaires – ce qui alors bon pour la santé et la forêt tropicale. Des actes pas si difficiles que ça : consommer moins d’aliments transformés et avoir une stratégie de vie plus saine. Pour nous en tant qu’entreprise, nous devons agir et être transparents pour montrer l’exemple. Nous avons décidé, initialement à ne pas utiliser l’huile de palme dans nos formulations afin d’éviter toute pression sur le marché de l’huile de palme et de ne pas la promouvoir.Nous travaillons en étroite collaboration avec les organisations environnementales comme le WWF en connexion pour la Sources de pétrole futures, recommandées et durables à utiliser.
Faisons du bien à notre planète et à nous même … DR. CLEMENS BELTER
